Visjonen

God gjestfrihet starter ikke med gjesten.

Den starter med hvordan du behandler menneskene som skal ta vare på gjesten.

Hvordan få det til?

Når de operative lederne trener sammen, så skapes et felles språk, sterkere samspill og en tydelig retning.

Det handler om gjennomføring og skape en kultur hvor relasjoner og oppgave er i balanse. Skape tilhørighet.

Tilhørighet skaper sterkere team. Sterkere team skaper bedre gjesteopplevelser.

Å investere i ledelse er å investere i kvalitet, kultur og fremtidig konkurransekraft.

Founder

Tone har over 25 års erfaring fra restaurantbransjen.

Hun vet hva som kreves for å gjenskape suksess, igjen og igjen.

Det handler om å skape engasjement og frigjøre potensialet hos de operative lederne. Det handler om å skape verdi i det ytterste ledd, der medarbeidere og gjester er viktigst.

Som leder og rådgiver har hun utarbeidet de mest effektive måtene å lede på og utviklet en virkningsfull metode som er implementert i flere organisasjoner.

Gjennom ledende roller i kjeder som Peppes Pizza, Burger King, Dolly Dimples og Waynes Coffee, samt som driver av enkeltstående konsepter på Grünerløkka og Aker Brygge, har hun lært hva som skal til for å møte markedets behov.

Suksessen ligger i å bygge en solid organisasjon med struktur, mål og – alltid med fokus på både drift og relasjoner. Det gjelder å skape mening, og sørge for at flere gleder seg til å gå på jobb og fremsnakke arbeidsplassen.

Det handler om å ha en levende strategi og tydelige prioriteringer, for ikke å bli spist opp av konkurrentene.

Det handler alltid om mennesker - og hvordan klare å ta ut potensialet - sammen!

  • Tone innehar en kombinasjon av bransjeerfaring, resultatfokus og ledelseskompetanse, samt evnet å gi konstruktive tilbakemeldinger og veiledning til ledelsen. Innen ledelseskompetanse har hun sterk erfaring med å lede organisasjoner gjennom endring og omstillinger med gjennomslagskraft.

    Edwin Fjeldtvedt, styreleder Favrit

  • … Tone forstår restaurantbransjen godt, ikke bare drift og økonomi, men vet at resultater kommer fra motiverte medarbeidere. Jeg har vært med på å etablere flere restaurantkjeder i Norge og om jeg trenger råd om dette, ringer jeg Tone. Hun er en av de mest kompetente menneskene jeg kjenner i restaurantbransjen.

    Magne Lome, Partner SalesJobs

  • Boost har hjulpet vårt serveringssted (og arbeidstreningsprosjekt) Cousins med essensiell kompetanse gjennom 2024. I målrettede prosesser har de analysert våre kalkyler, optimalisert inntjening og forbedret våre rutiner, og dette har ført til økt bunnlinje. Samtidig har Boost implementert HMS-rutiner, verneombud og rådgitt oss om driftsverktøy – i tillegg til å gi oss verdifulle innspill om arbeidsmiljø. Lederstøtten Tone Langbach har ytt oss i en krevende snuoperasjon har vært alfa og omega for å komme i mål.

    Sosial entreprenør Christoffer Naustdal Hjelm

  • Tone Langbach jobbet innenfor rammen som var satt og presenterte det produktet som var bestilt. Vi kan anbefale Tone, hun leverer som avtalt og er i tillegg hyggelig å jobbe med.

    Øyvind Stumberg Christiansen, COO hos BurgerKing

  • Hun er sterkt kundesentrisk, legger bevisst og systematisk til rette for sunn drift og har stadig et øye for nytenkning og forbedringer. Tone er en stayer og står støtt også i tøffe tider.

    Ragnhildr Weberg, HR Direktør Umoe Restaurants

  • Jeg [har] aldri møtt noen av Tones kaliber i Norge. For å lykkes over tid så må du forstå hvordan verdiskapingen skjer, være opptatt av mennesker, fag, økonomi, detaljer og perfeksjon, og finne en klok og god balansegang mellom relasjoner og det målrettede operasjonelle. Tone er et unikum her, og er veldig virkningsorientert i sin ledelse.

    Administrerende direktør for Dolly Dimple’s, Tore Garmo